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Date de création : 15.02.2015
Dernière mise à jour : 01.11.2025
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MUFFINS THON TOMATES ET OLIVES VERTES

Publié le 08/07/2015 à 21:34 par chtitedominiqueauxfourneaux
MUFFINS THON TOMATES ET OLIVES VERTES

Voici de bien bons petit muffins à déguster froid.

Vous pouvez les servir à l'apéritif ou les accompagner d'une salade verte pour un repas léger

 

MUFFINS THON TOMATES ET OLIVES VERTES

 

Il vous faut :

300 gr de thon au naturel

120 gr de tomates cerise

100 gr d'olives vertes

120 gr de beurre doux ou demi-sel

2 oeufs

10 cl de lait demi écrémé

1 sachet de levure chimique

200 g de farine

sel, poivre

 

Préchauffez le four à 200 °C.

Lavez puis taillez les tomates en dés et les olives en rondelles.

Egouttez et émiettez le thon.

Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, le lait, la farine, la levure et le beurre. Quand le mélange est homogène, incorporez la garniture.

Répartir dans des moules à muffins, en les remplissant aux 3/4.

Enfournez 12 minutes;

Servez froid accompagné d'une salade.

 

Commentaires (2)

guy59600 le 09/07/2015
de très jlis muffins et très bons ingrédients le temps c'est bien rafraichit
excellent après-midi amitiés bisous


salima le 11/07/2015
idéal pour un pique-nique ! bises Dominique
http://http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com.centerblog.net< /a>


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