Abonnement au blog
Recevez les actualités de mon blog gratuitement :

Je comprends qu’en m’abonnant, je choisis explicitement de recevoir la newsletter du blog "chtitedominiqueauxfourneaux" et que je peux facilement et à tout moment me désinscrire.


Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· Gâteaux, Galettes, Charlottes, Pudding (89)
· Confitures, pâtes à tartiner, caramel (4)
· Mises à l'honneur (125)
· Tartes sucrées et Tourtes sucrées (19)
· Plats complets, potées (19)
· Crêpes Gaufres Beignets Crumbles Blinis (17)
· Pizzas, Quiches, Tartes Salées, Tourtes (12)
· Apéritifs, Cocktails, Liqueurs, Boissons (5)
· Viandes (9)
· Pains, Brioches et Viennoiseries (17)

Derniers commentaires Articles les plus lus

· GATEAU BOUTEILLE DE COCA COLA
· MOELLEUX AU MAROILLES
· CARBONNADE DE BOEUF DES CH'TIS
· GAUFRETTES DE NOUVEL AN
· GELEE FLEURS DE PAQUERETTES

· Mousse légère aux kit-kat
· SOUPE A L'OIGNON DES CH'TIS
· TARTE CONGOLAISE
· TARTE A LA VERGEOISE (TART AU CHUC)
· RASSAQUACHE
· TOQUES AU MAROILLES
· TARTE AU MAROILLES
· VELOUTE AUX CHICONS
· POTEE CATALANE
· PATE A CREPES AUX SPECULOS

Voir plus 

Statistiques

Date de création : 15.02.2015
Dernière mise à jour : 01.11.2025
472 articles


Rechercher
Thèmes

mer merci mer

TARTE AUX MAROILLES

Publié le 13/12/2015 à 21:01 par chtitedominiqueauxfourneaux Tags : merci
TARTE AUX MAROILLES

Depuis toujours, je n'avais qu'une seule recette de Tarte au Maroilles, celle que ma grand mère et ma mère préparaient.

Je viens de tester une nouvelle recette que m'a donné mon ami Ricky et elle a plu à toute la famille.

C'est avec plaisir que je vous la donne.

 

TARTE AU MAROILLES

Il vous faut :

2 oeufs

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d'huile

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

125 ml de lait

1 Maroilles de 397 g

30 cl de crème fraîche

 

Battre les oeufs entiers avec le sel. Ajouter l'huile et mélanger. Incorporer alors la farine et la levure chimique.

Ajouter le lait et mélanger.

Vous devez obtenir une pâte semi liquide.

Versez cette pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.

Couper le Maroilles en tranches et déposez les sur la pâte.

Recouvrer de crème fraîche que vous aurez poivré à votre convenance.

Pour ma part, je ne mets pas de sel car le Maroilles est salé.

Enfourner à 180 ° pour 25 à 40 minutes.

Laisser un peu refroidir avant de couper.

 

Délicieux avec une salade verte ! Merci Ricky !

 

 

Commentaires (6)

Ricky le 13/12/2015
Content que ça ai plus ;)


chtitedominiqueauxfourneaux le 13/12/2015
Merci Ricky, elle est excellente !
http://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net


josette le 14/12/2015
depuis que je veux essayer le maroilles!! mais j'oublie toujours dans acheter.
ta tarte est superbe et donne envie d'y gouter. bonne journée
http://http://www.la-cuisine-de-josette.com.centerblog.net


guy59600 le 14/12/2015
un vrai régal tu ne fais pas de pâte levée
très bon après-midi bisous amitiés


chtitedominiqueauxfourneaux le 14/12/2015
Merci Josette ! Il faut essayer le Maroilles ! après on ne peut plus s'en passer !
http://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net


chtitedominiqueauxfourneaux le 14/12/2015
Si Guy, je fais avec de la pâte levée habituellement mais là c'est la recette d'un ami que j'ai voulu tester et la pâte est très bonne aussi ! bises Amitiés
http://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net


Ecrire un commentaire