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Date de création : 15.02.2015
Dernière mise à jour : 01.11.2025
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film fleur extra moi fleurs bonne bonjour

CHOU FLEUR DORE AU FOUR

Publié le 01/06/2016 à 17:20 par chtitedominiqueauxfourneaux Tags : fleur extra moi fleurs bonne
CHOU FLEUR DORE AU FOUR

Voici une façon de préparer un chou fleur qui m'a vraiment bluffée !

C'est extra ! A essayer absolument !

Même ceux qui n'apprécient pas le chou-fleur en redemanderont !

 

CHOU FLEUR DORE AU FOUR

 

Il vous faut :

1 chou fleur (il était bio pour moi)

un peu d'huile d'olive

fleurs de sel

 

Enelever les premières feuilles du chou.

Laissez en quelques petites autour en les raccourcissant et faites cuire le chou à la vapeur une bonne demie-heure.

Allumez votre four à 220°C.

Vérifiez la cuisson en traversant le chou fleur avec un grand couteau, il doit être tendre.

Quand il est cuit, badigeonnez le d'huile d'olive en le massant ! et oui ;-)

Parsemez de fleurs de sel.

Posez le chou sur une feuille de cuisson dans un plat allant au four et enfournez une bonne vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le chou commence à dorer légèrement.

 

Très bon !

Commentaires (2)

salima le 04/06/2016
un régal cette version ! bises
http://ttp://cestsalimaquicuisine.over-blog.com.centerblog.net


renee-recettes le 03/07/2016
petit coucou de la nuit.passe un bon dimanche.amitiés
http://renee-recettes.centerblog.net


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