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Date de création : 15.02.2015
Dernière mise à jour : 01.11.2025
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mode moi four fond sur servez vous

CLAFOUTIS AUX KIWIS

Publié le 20/05/2017 à 18:56 par chtitedominiqueauxfourneaux Tags : moi four fond sur
CLAFOUTIS AUX KIWIS

Qui dit Clafoutis, dit Cerises et bien pas obligatoirement.

J'ai tenté un clafoutis aux kiwis et c'est délicieux !

 

CLAFOUTIS AUX KIWIS

 

Il vous faut :

6 kiwis

160 g de farine

160 g de sucre

4 oeufs

1/2 litre de lait

2 paquets de sucre vanillé

2 cuillères à soupe de kirsch (facultatif)

60 g de beurre

 

Commencez par allumer votre four à 180° C.

Beurrez et farinez un moule.

Epluchez, et coupez en quartiers 6 kiwis et disposez les sur le fond du moule.

Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre en poudre et une pincée de sel.

Faites un puits au milieu et y mettre les oeufs battus en omelette, et le beurre fondu refroidi, battez au fouet en ajoutant le lait et le kirsch.

Recouvrez les kiwis de cette pâte.

Saupoudrez avec les deux paquets de sucre vanillé.

Enfournez pour 25 à 30 minutes.

Dégustez tiède ou froid.

 

Vous pouvez aussi servir ce clafoutis avec un coulis de kiwis fait avec les 3 kiwis passés au blender et un paquet de sucre vanillé.

Commentaires (5)

liliv le 21/05/2017
Merci pour l'idée, moi qui adore les kiwis. Je viens de faire un clafoutis avec des cerises de Céret, mais la prochaine fois je penserai aux kiwis ! bises


chtitedominiqueauxfourneaux le 21/05/2017
Coucou, contente de on passage chez moi et ravie que cette recette te plaise. Bisous
http://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net


guy59600 le 21/05/2017
très joli clafoutis et excellent fruit
une bonne soirée bisous


chtitedominiqueauxfourneaux le 21/05/2017
Coucou Guy, merci. Oui c'était bien bon ! gros bisous
http://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net


Sandrine le 22/05/2017
original comme clafoutis, jamais je n'aurai pensé utiliser des kiwis ! bisous, bonne journée, sandrine


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