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Dernière mise à jour : 01.11.2025
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TARTE TOMATES-THON

Publié le 05/05/2019 à 13:44 par chtitedominiqueauxfourneaux Tags : plat fond google papier sur bonne
TARTE TOMATES-THON

Une délicieuse tarte salée, à servir en entrée ou en plat principal avec une salade verte.

 

TARTE TOMATES-THON

 

Il vous faut :

1 pâte feuilletée toute prête

1 grosse boîte de thon au naturel

6 tomates coupées en rondelles

6 œufs

1 cuillère à soupe de moutarde

1 gros oignon

40 cl de crème fraîche

Sel

Poivre

marjolaine, origan, thym (faculatif)

 

 

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Réservez.

 

Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec une cuillère à soupe de moutarde. Ajoutez la crème fraiche, salez, poivrez et fouettez à nouveau. Ensuite, ajoutez l’oignon refroidi et le thon égoutté et émietté. Mélangez le tout.

Versez votre préparation sur la pâte. Ajoutez les rondelles de tomates que vous aurez bien égouttées sur du papier absorbant.

Parsemez le dessus de la tarte de marjolaine, origan et thym émiettés. (facultatif)

 

 

Délicieux avec une salade verte et aussi bonne chaude que froide.

 

 

Commentaires (2)

Nelly verdier le 06/05/2019
Cette recette me tente bien ! merci à toi Dominique...je vais partager sur le blog !


Anonyme le 07/05/2019
jolie tarte et de bons ingrédients
bisous amitiés


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