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ça m'a l'air super bon. bisous
Par Anonyme, le 10.07.2025
super
Par Anonyme, le 19.06.2024
bonsoir peut on faire la gelée avec les fleurs de marguerite ?
Par Anonyme, le 30.05.2024
miam ça l'air très bon :-)
Par Louise, le 16.04.2024
a faire de la semaine ;-) merci pour la recette ma chtite dame
Par Anonyme, le 24.03.2024
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Date de création : 15.02.2015
Dernière mise à jour :
01.11.2025
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Lapin aux Pruneaux
C'est Nadia qui nous envoit, dans le cadre des échanges de recettes des abonné(e)s sa recette de :
LAPIN AUX PRUNEAUX
Ingrédients:
1 beau lapin ,150 gr de lardons fumés, 2 oignons ou 12 grelots,75 cl de biere brune,une 20 aine de pruneaux ,3 tranches de pain d'épice,1 grosse cuillère à soupe de moutarde ,1 bouquet garni,sel poivre.....et pour ceux qui peuvent (ca manque ici) une belle cuillère à soupe de sirop de Liège.
Dans une cocotte, faire revenir le lapin dans un peu de matière grasse,retirer.
Dans la même cocotte faire revenir les oignons et ajouter les lardons, remettre le lapin dans la marmite ,tartiner les tranches de pains d'épice de la cuillère de moutarde, les déposer sur le lapin, ajouter le bouquet garni et mouiller avec la bière.
A la reprise de l'ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 1/2 h puis ajouter les pruneaux et cuire encore 3/4 d'heure environ.
Servir avec soit des frites ,du riz ou des pâtes à votre convenance.
un joli plat ça fait genre carbonade flamande a part que c'est du lapin a la place du bœufune bonne soirée bises amitiés
un joli plat belle façon de faire ça fait genre carbonnade flamande mais lapin a la place du bœufune bonne soirée bises amitiés
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