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Dernière mise à jour : 09.07.2025
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belle bienvenue background amoureux

TARTE A LA RHUBARBE

Publié le 28/05/2016 à 13:09 par chtitedominiqueauxfourneaux Tags : bienvenue background
TARTE A LA RHUBARBE

C'est le moment de la rhubarbe !

Alors une petite tarte toute simple et rapide est la bienvenue !

 

TARTE RHUBARBE

Il vous faut :
une pâte sablée
800 g de rhubarbe
100 g de sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé
2 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de maïzéna

Epluchez et coupez en tronçons vos tiges de rhubarbe.

Faites compoter votre rhubarbe avec le sucre en poudre. Réservez.

Battez en omelette les oeufs entiers, y ajouter au tamis la maïzéna,bien mélanger et ajoutez alors la crème fraîche puis le paquet de sucrevanillé.

Etalez cette préparation sur la pâte sablée puis par dessus la compotede rhubarbe.

Enfournez à four chaud pour 15 à 20 minutes à 180°C.

 

Commentaires (1)

guy59600 le 29/05/2016
une excellente tarte j'en veux bien une tite part
très bonne soirée bisous


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