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Date de création : 15.02.2015
Dernière mise à jour : 09.07.2025
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monde nature fleur film

BRIOCHE A L EAU DE FLEUR D ORANGER

Publié le 18/02/2015 à 21:32 par chtitedominiqueauxfourneaux Tags : nature fleur
BRIOCHE A L EAU DE FLEUR D ORANGER
BRIOCHE A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER

Il vous faut :
310 g de farine
2 sachets de levure de boulanger déshydratée
2 gros oeufs
100 g de beurre bien mou

10 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
4 cuillères à soupe bombées de cassonade blonde

Sortir tous les ingrédients une heure avant la préparation de la brioche.
Mettre dans le bac de la machine à pain (MAP) les oeufs, le beurre, le lait, l'eau de fleur d'oranger et la cassonade dans cet ordre.
Impératif : ajouter en dernier la farine et la levure.
Régler votre MAP sur pain sucré ou brioche sucrée selon les modèles de la MAP. (Le programme dure en principe environ 3 heures, temps de pétrissage, pousse et cuisson).
Avec certains modèles de MAP, vous pouvez aussi choisir la coloration de la brioche : normal, bien cuit ou blanc.
En fin de cuisson, démouler tout de suite et laisser refroidir sur une grille.

Il n'y a plus qu'à déguster nature, avec de la confiture, un bol de café, de chocolat ..............

Commentaires (2)

farandolederecettes le 19/02/2015
bonjour merci pour cette recette
http://farandolederecettes.centerblog.net


chtitedominiqueauxfourneaux le 19/02/2015
Bonsoir, ces gaufres sont excellentes !!!! Merci de votre passage. Dominique
http://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net


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