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ça m'a l'air super bon. bisous
Par Anonyme, le 10.07.2025
super
Par Anonyme, le 19.06.2024
bonsoir peut on faire la gelée avec les fleurs de marguerite ?
Par Anonyme, le 30.05.2024
miam ça l'air très bon :-)
Par Louise, le 16.04.2024
a faire de la semaine ;-) merci pour la recette ma chtite dame
Par Anonyme, le 24.03.2024
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Date de création : 15.02.2015
Dernière mise à jour :
09.07.2025
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Petits biscuits aux amandes
PETITS BISCUITS AUX AMANDES
J'ai voulu tester la presse à biscuits électrique récemment acquise ! J'ai donc préparé ces petits biscuits qui sont délicieux.
Pas encore bien la main avec la presse mais quel plaisir de confectionner ces petits biscuits !
Rassurez vous, si vous n'avez pas cet appareil, vous utilisez tout simplement une poche à douilles.
Il vous faut pour une trentaine de petits biscuits :
250 g de farine
130 g de sucre
1 oeuf
60 g de poudre d'amandes
sel
1 paquet de sucre vanillé
175 g de beurre mou
Sortez votre beurre du réfrigérateur et laissez le ramollir à température ambiante.
Mettez le beurre de la consistance d'une pommade dans un saladier, y ajouter le sucre, une pincée de sel et le sucre vanillé. Battez au fouet électrique jusqu'à obtention d'une crème. Vous ajoutez alors l'oeuf entier et vous battez toujours au fouet électrique. Vous ajoutez alors la moitié de la farine et continuez de fouetter puis vous incorporez le reste de la farine en mélangeant cette fois à la spatule, puis la poudre d'amandes.
Préparez vos biscuits avec presse ou poche à douille en les placant sur une plaque recouverte d'un tapis en silicone.
Préchauffez le four à 180 ° et faites cuire une dizaine de minutes.
Laissez refroidir sur une grille et décorez les biscuits selon vos envies : pointe de confiture, vermicelles chocolat, sucre en grains, fruits confits .......
Les biscuits se conservent bien dans une boîte hermétique.
idéal avec un bon café ! biseshttp://http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com.centerblog.net< /a>
Bonjour Salima, oui c'est ce que nous avons fait et nous nous sommes régalés, à refaire ! bises amitiés Dominiquehttp://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net
de superbes biscuits avec un tiot café quel triste temps j'ai une presse a main mais jamais servisbonne fin de journée bises amicales
Bonsoir Guy, oui nous avons fait des "touquettes dans eul café" ! Les enfants se sont amusés à décorer. Bises Amitiés Dominiquehttp://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net
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